会社概要


    会社概要


会社名食品衛生グット岡山
事業内容食品衛生全般に関するコンサルティング、JGAP導入支援
設立年月日平成３０年６月１日
所在地〒703-8282
岡山県岡山市中区平井３丁目９０６－１－２０５
代表者浪花秀人(なにわひでと）
保有資格  HACCP普及指導員・JGAP指導員  

   令和３年 ６月１日、HACCP（ハサップ）完全義務化


　食品衛生法の一部改正により、令和３年６月１日、HACCPが完全義務化となりました。対象は、原則として、全ての食品等事業者です。ご導入はお済でしょうか。
　食品衛生グット岡山では、「どこから始めたらよいかわからない。」「セミナーで理解できたつもりだが、実際にやろうとすると難しい。」「自社で取り組み始めたが、業務に追われて進まない。」などの課題に、丁寧にわかりやすく構築・導入のご支援をいたします。
　事業所様をサポートする最良の「未来の食づくりのパートナー」として、ベストサービスを提供いたします。
 
【ご支援内容一例】
　　〇HACCP導入支援
　　〇従業員衛生研修
　　〇HACCP、食品衛生に関する講演
　　〇JFS-B規格認証取得支援
　　〇ISO22000認証取得支援
　　〇JGAP認証取得支援　
　　　　お電話ください。０９０－８５３７－２９７９
 
 
数年間気になっていたHACCPも・・・、　　　　　　　　　　　食品衛生グット岡山にお任せいただければ２時間で構築できます。
　（飲食店における、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理へのお取り組みの場合）
 

   代表者プロフィール

 
大学卒業後、菓子メーカーに入社し、商品企画開発を担当。その後、関西を基盤とする量販店にて青果バイヤーを経て、２００５年カット野菜メーカーに入社。HACCPの考え方に基づく衛生管理を実践。同社にて食品安全チームリーダーとして食品安全マネジメントシステムISO２２０００認証を取得。　２０１４年以降、食品メーカーや大量調理施設で衛生管理部門の責任者として従事。
２０１７年、日本食品衛生協会にHACCP普及指導員として登録。
２０１８年６月、食品衛生グット岡山を設立。
２０１９年、日本GAP協会へJGAP指導員として登録。
現在、多種食品事業所において、HACCP導入とその後の維持・向上を支援中。
また個別農場におけるJGAP導入および運用と、更新審査を支援中。
 
【保有資格】HACCP普及指導員（日本食品衛生協会）、JGAP指導員（日本GAP協会）
【登録機関】岡山県産業振興財団（おかやま専門家NAVI登録）
　　　　　　岡山県商工会議所連合会（おかやま専門家人材登録バンク登録）
　　　　　　岡山県商工会連合会（特別相談員）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　代表　浪花秀人